Haha, da ist er ja doch noch mal – der sogenannte „Sommer“. In NRW sind die Schulferien sind hier seit einer Woche nun vorbei und somit begann diese Woche auch wieder die Kitazeit. Egal ob drinnen oder draußen, es ist einfach überall wahnsinnig warm. Auch das bevorstehende Wochenende machte mich am Freitag zu schaffen, denn an den See oder ins nahe gelegene Freibad möchte der Herzensritter nicht. Was also tun gegen die Hitze? Weiterlesen
Author: vanni
[Küchenwunder] Aioli – Knoblauchcreme
So selten wie die Sommerabende in diesem Jahr, waren auch die Grillabende rar. Vier Mal ergab sich die Möglichkeit auf der eigenen Terrasse zu grillen, beisammenzusitzen und leckeres Baguette mit einer selbstgemachten Aiolicreme zu verspeisen. Dabei bin ich von meiner selbstgemachten Knoblauchcreme mehr als überzeugt. Weiterlesen
[Küchenwunder] Zwiebelfleisch
Zu gerne bin ich in Berlin um mehr oder weniger regional bekannte Spezialitäten zu essen. Darunter fallen vor allem der Döner, die Spreewälder Gurken und Blutwurst. Aber nicht nur diese Leckereien esse ich am liebsten in Berlin, sondern auch das Zwiebelfleisch. Weiterlesen